Чайники для использования на плите по-прежнему пользуются спросом. В газифицированных регионах многие покупатели не спешат обзаводиться электрическими моделями в силу привычки или ради экономии на оплате коммунальных услуг. В некоторых областях такие типы варочной поверхности с подходящей к ним утварью — незаменимое подспорье при сбоях в электроснабжении. Но выбирать чайник из нержавейки для газовой плиты, качественный и удобный, нужно тщательно. Тогда он прослужит много лет, а чаепития станут доброй традицией. Есть несколько правил для оценки этого вида посуды.
Особенности
Разберемся, какой чайник лучше использовать на газовой плите с открытым пламенем. Для безопасной эксплуатации изделие должно обладать следующими характеристиками:
- утолщенное дно, которое помогает равномерно распределять температуру по поверхности, ускоряя тем самым нагрев воды;
- плотная фиксация крышки, исключающая вероятность сдвига или падения этого элемента и, соответственно, получения ожога пользователем;
- ручка из термостойкого материала, который не греется вместе с жидкостью.
Чтобы понять, как подобрать чайник для газовой плиты, нужно знать свойства материалов, из которых делают посуду для готовки на открытом пламени. Высокую температуру может выдержать тугоплавкий металл, прочная керамика или закаленное стекло. Керамический чайник для газовой плиты хорошо смотрится, равномерно нагревается, надолго сохраняет воду горячей, не содержит токсичных веществ. Но такую посуду легко разбить, она способна лопнуть из-за перепада температур или перегрева. Качественный стеклянный чайник для газовой плиты выдерживает сильный нагрев, не имеет запаха, внутри устройства почти не образуется накипи. Его главный недостаток — все та же хрупкость, как и в случае с керамикой.
Этих минусов лишена нержавеющая сталь, она устойчива к воздействию холодной и горячей воды, кислот, щелочей, выдерживает падения и удары. Это самый надежный и безопасный материал для чайника для газовой плиты, ему отдают предпочтение как ценители качества, так и поборники эстетики. Модели из пищевой нержавеющей стали долговечные, стильные, бюджетные, их неоспоримое преимущество в отсутствии токсичности – материал не вступает в реакцию с примесями, содержащимися в воде, и не выделяет вредных веществ.
У чайника из нержавейки есть лишь два недостатка:
- образование накипи на стенках;
- появление царапин после контакта с острыми предметами.
Будь это стеклянный, керамический, нержавеющий эмалированный чайник или металлический без покрытия, на нем должна быть маркировка «подходит для использования на газовых плитах». Пиктограмму можно найти на донышке, этикетке, в инструкции производителя. Если нет соответствующих отметок, ставить чайник на огонь не рекомендуется.
Критерии выбора
Чтобы понять, как выбрать чайник со свистком хорошего качества, нужно учитывать его размеры, особенности материалов и сборки. Нельзя забывать о внешнем виде, ведь даже самая удобная и функциональная модель может не вписываться в продуманный дизайн кухни или просто выглядеть неэстетично. Рассмотрим каждый параметр по отдельности.
Объем
Бывают модели, в которых помещается от 300 мл до 6 л воды. Для одного-двух человек хватит 0,5-1 л, для трех и более потребуется емкость от 1,5 л. Средний объем популярных моделей — 2-2,5 л.
Большие емкости нужны для приготовления напитков на всю семью. Маленькими удобно пользоваться, чтобы вскипятить немного воды, что особенно важно при нехватке времени или несовпадении вкусовых предпочтений. Например, некоторые сорта чая нельзя заваривать кипятком, поэтому можно греть воду в отдельном небольшом чайнике и не снимать с огня большой, чтобы приготовить напиток для любителей обычного черного чая. Для приема гостей лучше обзавестись моделью на 4 литра и более в дополнение к для ежедневных нужд.
Качество материала и конструкция
Качественные чайники из нержавейки для газовых плит не должны протекать, подвергаться коррозии, выделять в воду вредные вещества. В сплавы добавляют хром, никель, молибден и титан. Сталь с примесью таких компонентов называют легированной. На ее поверхности не образуются опасные соединения даже при контакте с едкими составами, которые используют для очистки от накипи, нагара или жира. О процентном содержании легирующих добавок можно узнать из информации на упаковке или этикетке. Изготовители обязаны соблюдать гигиенические стандарты и нормативы, которые приняты в сфере производства товаров для приготовления пищи.
Точный состав сплава можно узнать благодаря лабораторному анализу, но проверить качество удастся даже в домашних условиях. Чайник нужно частично погрузить в раствор уксуса (2 %) и понаблюдать за реакцией. Если поверхность изделия в месте соприкосновения с кислотой потемнела, использовать посуду не рекомендуется. На продукции из хорошей пищевой стали не останется следов от воздействия едкого вещества.
В быту распространена проверка качества металлических изделий с прикладыванием магнита к их поверхности: если сталь магнитится, чайник действительно изготовлен из нержавейки.
Убеждение, что способность к намагничиванию свидетельствует о коррозионной стойкости металла, не имеет под собой реальных оснований. Хорошие чайники делают из сплавов с различными магнитными свойствами, а некоторые виды качественной пищевой стали вообще не магнитятся.
На какие свойства качественных чайников из нержавейки для газовой плиты нужно обращать внимание:
- диаметр дна (больше газовой конфорки);
- отсутствие повреждений и следов ржавчины на новом изделии;
- донышко из двух или трех слоев стали (для лучшего распределения тепла и быстрого закипания воды);
- герметичная крышка с отверстием для отвода пара;
- надежное крепление ручки;
- материал верхней части крышки, свистка и ручки — термостойкий пластик, бакелит (не нагревается).
Чтобы не следить за кипячением, уберечь посуду от перегрева, а дом от пожара, выбираем чайник со свистком.
Если вода жесткая, стоит взять модель, в носике которой есть сетчатый фильтр – так можно избежать попадания накипи в чашку.
Правила эксплуатации и ухода
Чайник для газовой плиты из нержавеющей стали требует такого же ухода, как и любая другая посуда. Его нужно регулярно мыть, чтобы не повредить поверхность, лучше придерживаться нескольких правил:
- применять чистящие средства, предназначенные для ухода за металлической посудой;
- использовать мягкую губку или салфетку;
- не тереть жесткой щеткой, иначе останутся царапины;
- удалять накипь и сильные загрязнения лимонной кислотой.
Обычно производители помечают изделия, которые можно мыть в посудомоечной машине. Если такой маркировки нет, экспериментировать не стоит. После мытья на гладкой стальной поверхности остаются капли влаги, поэтому чайник нужно аккуратно протирать мягкой сухой тканью для исключения появления пятен.
Чтобы изделие служило долго, нельзя:
- ставить чайник на огонь пустым или с небольшим количеством воды, которая быстро выкипит;
- мыть нержавейку чистящими порошками и средствами, в состав которых входит аммиак или хлор.
Категорически запрещено пользоваться чайником, который начал протекать – нарушение этого правила может привести к заливу конфорки и утечке газа.
Обзор лучших моделей
В рейтинг самых лучших чайников со свистком вошли 5 наиболее популярных металлических и эмалированных моделей. Список составлен на основе отзывов пользователей.
Tefal C7921014
Хороший чайник из нержавейки для газовой плиты от известного французского бренда Tefal. Матовая поверхность, ручка, накладки на свисток и крышку бакелитовые. Носик цилиндрической формы. Управление свистком производится по нажатию рычага, который вмонтирован в рукоятку.
| Характеристика, единицы измерения | Значение |
| Объем, л | 2,5 |
| Вес, г | 800 |
| Диаметр, см | 23 |
| Высота, см | 24 |
Достоинства:
- легкий, но крепкий;
- быстрое кипячение;
- крышка и ручка не скользят;
- носик приварен прочно, неподвижная рукоять закреплена надежно;
- кипяток льется, не разбрызгиваясь;
- кнопка для поднятия свистка не требует усилий при нажатии;
- громкий свист при закипании воды;
- легко чистить внутри и снаружи.
Недостатки:
- нагрев ручки;
- тугая крышка (некоторые покупатели по этой причине наливают воду через носик);
- маркая поверхность (следы капель и пальцев сильно заметны на матовой стали);
- слабое соединение между пластиковой частью крышки и металлическим основанием.
Средняя цена – 2000 рублей.
Silampos «Жасмин»
Эта модель, созданная португальским производителем – компанией Silampos, – одна из самых стильных в рейтинге: зеркальная поверхность, элегантная форма, крепление частей только с помощью точечной сварки. У чайника трехслойное дно, громкий звук свистка, неподвижная ручка. Подходит для плит всех типов.
| Характеристика, единицы измерения | Значение |
| Объем, л | 2 |
| Вес в упаковке, г | 1190 |
| Диаметр, см | 22 |
| Высота, см | 25 |
Достоинства:
- качественная сталь;
- красивый внешний вид;
- быстрое закипание.
Недостатки:
- свисток с носика снимается вручную;
- ручка из металла сильно нагревается;
- мытье в посудомоечной машине не рекомендуется.
Средняя цена – 7000 рублей.
Carl Schmidt Sohn Aquatic
Вопрос, какой чайник лучше — из нержавейки или эмалированный, часто возникает у тех, кто подбирает кухонные принадлежности под цвет мебели или бытовой техники. Эта модель немецкого производителя товаров для кухни Carl Schmidt Sohn выпускается в двух вариантах: из полированной стали натурального цвета и с покрытием из эмали. Во втором случае изделие представлено в трех цветах: черном, красном, бежевом. Отличительные свойства чайников:
- фиксированные ручки;
- откидные свистки с рычажным механизмом;
- вставки из жаропрочного пластика черного цвета на ручках, крышках.
Модели можно использовать на плитах любых типов.
| Характеристика, единицы измерения | Значение |
| Объем, л | 3 |
| Вес, г | 1570 |
| Диаметр, см | 20 |
| Высота, см | 26,5 |
Достоинства:
- удобный и безопасный способ поднятия свистка;
- большой объем;
- качественная сталь;
- красивый внешний вид;
- эргономичная ручка (не нагревается и не скользит);
- быстрое закипание.
Недостатки:
- не предназначен для мытья в посудомоечной машине;
- слишком громкий звук свистка.
Средняя цена – 5400 рублей (в зависимости от расцветки).
Rondell Haupt
В рейтинг чайников из нержавейки со свистком для газовой плиты входят не только модели среднего объема. Устройство от немецкой компании Rondell отлично подходит для большой семьи или компании друзей. Интересный дизайн, утолщенное дно, полированная поверхность, на которой почти не видны следы прикосновений, делают этот чайник наглядным подтверждением того, что посуда может одновременно быть красивой, функциональной и практичной. У модели неподвижная ручка, верх свистка и крышки изготовлены из бакелита. Подходит для конфорок всех типов.
| Характеристика, единицы измерения | Значение |
| Объем, л | 4 |
| Вес, г | 2280 |
| Диаметр, см | 26 |
| Высота, см | 30 |
Достоинства:
- вместительный;
- из толстой качественной стали;
- громкий, но не пронзительный звук свистка;
- оригинальный внешний вид.
Недостатки:
- сильный шум при нагреве воды;
- тяжелый, особенно при максимальном наполнении;
- нестандартное крепление ручки, к нему нужно приспособиться;
- машинное мытье не рекомендуется.
Средняя цена – 4000 рублей.
Vitross Maestro
Пользоваться стеклянными чайниками для газовой плиты небезопасно, но модели, в которых применяются сочетания материалов, могут украсить любую кухню. Российский производитель Vitross снабдил этот чайник крышкой из прозрачного закаленного стекла. Корпус выполнен из эмалированной стали с покрытием салатового цвета. Ручка, как и у предыдущей модели, фиксированная, крепится только с одной стороны.
| Характеристика, единицы измерения | Значение |
| Объем, л | 2 |
| Вес в упаковке, г | 1130 |
| Диаметр дна, см | 18 |
| Высота, см | 21 |
Достоинства:
- невысокая цена;
- быстрое закипание;
- качественные материалы и сборка;
- звучный, но не громкий свисток;
- можно мыть в посудомоечной машине.
Недостатки:
- угловатая ручка, которая, по мнению некоторых покупателей, несколько портит вид;
- острые внутренние края крышки;
- неудобный свисток с узким бакелитовым ободком.
Чтобы выбрать чайник со свистком, как альтернативу электрическому прибору для кипячения воды, нужно учесть ряд факторов. Первый из них — количество будущих пользователей, от этого зависит объем изделия. Второй — качество материалов, которое сказывается на здоровье потребителей и сроке службы чайника. На третьем месте дизайн, ведь чаепитие — источник положительных эмоций. Стоимость тоже учитывается, но это не главный параметр, ведь чрезмерная экономия может стать причиной дополнительных трат на ремонт или покупку новой посуды.
Видео
https://www.youtube.com/watch?v=HOYRRwTz738
Фото
